義母の故郷の里芋ご飯☆調味料は222☆

☆あさ @cook_40350855
里芋メインのほんのり甘めの炊き込みご飯です。義母の子どもの頃の思い出のごはん。里芋ほくほく♡調味料は分かり易い2.2.2
このレシピの生い立ち
義母が子どもの頃食べた故郷の炊き込みご飯。話を聞きながら再現しました。いつもの炊き込みご飯より薄味、里芋と人参甘さが引き立ちます。とても喜んで食べてくれます。
義母の故郷の里芋ご飯☆調味料は222☆
里芋メインのほんのり甘めの炊き込みご飯です。義母の子どもの頃の思い出のごはん。里芋ほくほく♡調味料は分かり易い2.2.2
このレシピの生い立ち
義母が子どもの頃食べた故郷の炊き込みご飯。話を聞きながら再現しました。いつもの炊き込みご飯より薄味、里芋と人参甘さが引き立ちます。とても喜んで食べてくれます。
作り方
- 1
ありがとうございます♪
- 2
米を3合研いでざるにあげます
- 3
里芋、人参、糸蒟蒻、お揚げさんを用意します
- 4
里芋は薄切り、お揚げ、糸蒟蒻、人参は小さく切ります
- 5
熱湯を回しかけて、粗熱が取れたらお揚げを軽く絞ります
- 6
お米を入れまず2合くらいまで水を入れます
- 7
酒大2
みりん大2
醤油大2(あれば1は薄口)入れ
3合のところまで水を足し混ぜます - 8
細かく切った人参と、粗熱をとって水分を切った里芋、揚げ、こんにゃくをいれます
- 9
炊き込みご飯モードで炊飯。炊けたら里芋が崩れないよう混ぜます
- 10
いただきます♡
- 11
初レポはyesmamaさん♡
yuちゃん♡yukakobiさん♡ゆるмамаさん♡ラテさん♡runaさん♡シ - 12
シルバニアさん♡チイチャンママさん♡ゆづさん♡みなとのまんまさん♡
おかげさまで話題入りです♡ - 13
お礼メッセージ♡
アプデ後はプロフィール数日間掲載してます♡
よろしければご覧ください(🫶🏻️' ')
コツ・ポイント
いつもの炊き込みご飯より薄味でほんのり甘めです。調味料は2.2.2です!
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