＊私流・ドライカレー＊
yamabuki1 @wisteria79misa
お弁当のおかずにもなり美味しいです。♪♪♪
このレシピの生い立ち
家族が夕食にご飯を食べないというので、おかずになるドライカレーを作ってみようと。
＊私流・ドライカレー＊
お弁当のおかずにもなり美味しいです。♪♪♪
このレシピの生い立ち
家族が夕食にご飯を食べないというので、おかずになるドライカレーを作ってみようと。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、じゃがいもは太めの千切り、豚こまも刻んでおく。
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- 2
人参は、太めの千切りにし耐熱容器に入れ、600Wのレンジで1分30秒かける。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけ、豚こまを炒め、こしようを振る。
-
- 4
豚こまに火が通ったら、玉ねぎ、人参、じゃがいもを加えて火が通るまで炒める。
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- 5
4に細かく刻んだカレールー、赤ワインを加えてよくかき混ぜてルーを溶かす、
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