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梨キムチ
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梨キムチ-レシピのメイン写真

梨キムチ

MECHO☆
MECHO☆ @cook_40146627

梨をキムチの汁に漬けました。キムチの汁って鍋にするぐらいしか使う術ないので活用。#梨のキムチ
このレシピの生い立ち
トイロさんがきゅうりと梨のキムチを紹介していて、もっと簡単に作る方法を考えました！

梨をキムチの汁に漬けました。キムチの汁って鍋にするぐらいしか使う術ないので活用。#梨のキムチ
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材料

  • 梨 1個
  • キムチの汁 全体にかかるくらい
  • 包丁 1本
  • まな板 1枚
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    食べる時と同じように、梨の皮を向いて種を取り一口大に切る。

  2. 2

    カットした梨をタッパーかジップロックバッグに入れ、キムチの汁を上からかける。
    お好みで塩も

  3. 3

    キムチの汁が梨全体に触るように振ったりひっくり返したりして
    フタして冷蔵庫で一日ほど漬けたら完成！

コツ・ポイント

酸っぱくなった期限ギリギリのキムチの方が、梨の甘さとキムチの辛さに加わって私は好き。
なしのきむちってなしのつぶてって感じしません？w

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MECHO☆
MECHO☆ @cook_40146627
2022/08/25 13:04に公開
ディズニーやゆるきゃらが大好き！パークやテーマカフェのメニューを再現したりしています。アレルギー持ち腹ペコ旦那を満足させる、かさ増し楽チン料理を探求中！
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キムチ 梨

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