キャベツは細切り。ゴーヤーはワタと種を取り、細くスライス、塩もみして塩抜き。豚小間肉は、下味で、塩コショウ。

フライパンに油を引いて、先ずは豚肉を炒め、野菜と白菜キムチを入れ良く炒める。

器に盛り付ければ、完成です。