wキウイのシフォンサンド

れいこりん4 @cook_40097211
大好きなシフォンケーキをフルーツサンドに☆
お好きなスイーツでアレンジ自在です!
このレシピの生い立ち
ゼスプリキウイをたくさんいただいたので、シフォンサンドにさしました。
#キウイのうれしいかけ算 レシピのコンテストに応募しています。
wキウイのシフォンサンド
大好きなシフォンケーキをフルーツサンドに☆
お好きなスイーツでアレンジ自在です!
このレシピの生い立ち
ゼスプリキウイをたくさんいただいたので、シフォンサンドにさしました。
#キウイのうれしいかけ算 レシピのコンテストに応募しています。
作り方
- 1
レシピID:20939070 を参照にシフォンケーキを焼く。
- 2
生クリームに砂糖を入れて、ハンドミキサーで8分立てくらいホイッパーで絞り出せるくらいの固さに泡立て、絞り袋にいれておく。
- 3
ゼスプリキウイ(ゴールド&グリーン)を縦半分に切り、5mm幅に切る。
- 4
①のシフォンケーキを等分(8~11等分)に切り、半分に切れ目を入れ
②のホイップクリームを絞る。 - 5
④のシフォンに③のキウイ等のフルーツをトッピングして出来上がり。(あればミントの葉を飾る)
コツ・ポイント
クリームを絞り出した上に、二色のキウイを並べて、手づかみで食べやすいシフォンサンドにしました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20936375






