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バタチーミルクみそラーメン
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バタチーミルクみそラーメン-レシピのメイン写真

バタチーミルクみそラーメン

サッポロ一番
サッポロ一番 @cook_40095174

牛乳とバターが溶け込んだスープがやさしい味わい♪アスパラとコーンの甘みと、ミルキーなチーズのモチッとした食感も楽しい!

このレシピの生い立ち
サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。酪農王国北海道の乳製品と特産のコーンとアスパラを「サッポロ一番 みそラーメン」に合わせました。牛乳とバター入りのまろやかなみそスープが麺にやさしくからみ、北海道の大地が育んだおいしさを満喫できます♪

牛乳とバターが溶け込んだスープがやさしい味わい♪アスパラとコーンの甘みと、ミルキーなチーズのモチッとした食感も楽しい!

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サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。酪農王国北海道の乳製品と特産のコーンとアスパラを「サッポロ一番 みそラーメン」に合わせました。牛乳とバター入りのまろやかなみそスープが麺にやさしくからみ、北海道の大地が育んだおいしさを満喫できます♪

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サッポロ一番
サッポロ一番 @cook_40095174

牛乳とバターが溶け込んだスープがやさしい味わい♪アスパラとコーンの甘みと、ミルキーなチーズのモチッとした食感も楽しい!

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サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。酪農王国北海道の乳製品と特産のコーンとアスパラを「サッポロ一番 みそラーメン」に合わせました。牛乳とバター入りのまろやかなみそスープが麺にやさしくからみ、北海道の大地が育んだおいしさを満喫できます♪

牛乳とバターが溶け込んだスープがやさしい味わい♪アスパラとコーンの甘みと、ミルキーなチーズのモチッとした食感も楽しい!

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サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。酪農王国北海道の乳製品と特産のコーンとアスパラを「サッポロ一番 みそラーメン」に合わせました。牛乳とバター入りのまろやかなみそスープが麺にやさしくからみ、北海道の大地が育んだおいしさを満喫できます♪

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材料

1人分
  • サッポロ一番 みそラーメン 1袋
  • 牛乳 200ml
  • グリーンアスパラガス 3本(約50g)
  • モッツァレラチーズ(ひとくちタイプ) 5個
  • ホールコーン 25g
  • バター(加塩) 10g
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作り方

  1. 1

    今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。

    • バタチーミルクみそラーメン作り方1写真
  2. 2

    グリーンアスパラガスは、はかまと硬い部分を除いて、5cm幅の斜め切りにする。

  3. 3

    鍋に300mlの湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら2分ゆでる。

  4. 4

    グリーンアスパラガスと牛乳を加えて1分煮て、再び煮立ったら、火を止めて添付の粉末スープを加えて混ぜて器に移す。

  5. 5

    モッツァレラチーズ、コーン、バターをのせ、添付の七味スパイスをふる。

コツ・ポイント

牛乳はぐつぐつ長い時間煮立たせると風味が飛んでしまうので、煮立ったらすぐに火を止めて、粉末スープを加えてください。

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サッポロ一番
サッポロ一番 @cook_40095174
2022/09/27 00:55に公開
ご家庭で、本場のラーメンのおいしさを。いつまでも飽きない、そしてどんな具材にもマッチする「サッポロ一番」ラーメンシリーズをご紹介しています。
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このレシピのキーワード

ラーメン アスパラ コーン缶 バター 牛乳 モッツァレッラ・チーズ 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20937162
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