簡単もやしサラダ
パン教室hoo @cook_40303897
ほんと〜に簡単、あっという間！
あと一品欲しい時に！
コスパも最高！
このレシピの生い立ち
生い立ちを忘れてしまった･･･20年以上も前から我が家の食卓に普通にいつも出ている一品。今回レシピを起こすために初めて調味料を計量しました。
簡単もやしサラダ
ほんと〜に簡単、あっという間！
あと一品欲しい時に！
コスパも最高！
このレシピの生い立ち
生い立ちを忘れてしまった･･･20年以上も前から我が家の食卓に普通にいつも出ている一品。今回レシピを起こすために初めて調味料を計量しました。
作り方
- 1
鍋で茹で湯を沸かしておく。もやしを水洗いし、ザルにあげ、水気を切っておく。
-
- 2
茹で湯が沸騰したらもやしを入れる。
-
- 3
お湯がグラっとしてきたらザルにあげ、水気を切りお皿に盛る。
-
- 4
ごま油、醤油、梅酢を回しかける。
-
- 5
仕上げに鰹節を振りかける。
-
コツ・ポイント
ごま油がきめて！
シャキシャキがお好みの方は、茹で時間を短くしてください。
調味料はいつも適当にひと回しかける感じ。BUT、ごま油、醤油、梅酢、鰹節の組み合わせは絶対です！
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