レンジだけ!小松菜と豚肉のバター醤油蒸し

多治見市保健センター @cook_40352819
エネルギー:234kcal、食塩相当量:1.0g
このレシピの生い立ち
冬が旬の小松菜を使ったレシピです。
アクが少ないため使いやすい上、カルシウムが豊富に含まれています。
レンジだけ!小松菜と豚肉のバター醤油蒸し
エネルギー:234kcal、食塩相当量:1.0g
このレシピの生い立ち
冬が旬の小松菜を使ったレシピです。
アクが少ないため使いやすい上、カルシウムが豊富に含まれています。
作り方
- 1
豚肉と小松菜は一口大に切る。
Aを合わせておく。 - 2
耐熱容器に豚肉と小松菜を入れ、Aをかける。バターをのせてふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分間加熱する。
- 3
全体を混ぜ合わせ、さらに2分間レンジで加熱する。
- 4
豚肉に火が通ったかを確認し、器に盛り付ける。
火が通っていなければ、様子を見ながらレンジで加熱する。
コツ・ポイント
電子レンジを使うので、簡単短時間で作ることができます。
野菜の栄養価も比較的失われにくく、洗い物も減り一石二鳥です。
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