明太ポテトサラダ
おつまみにもなる明太子ポテトサラダ！
余ったらトーストの上に乗せても美味しい！
このレシピの生い立ち
明太子とじゃがいもがあったので！
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作り方
- 1
じゃがいもは洗って皮を剥き、一口大くらいに切る。
明太子はばらこにする。 - 2
じゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで4分加熱
- 3
②を潰して、ばら子にした明太子と、マヨネーズを入れて混ぜ合わせたら完成！
- 4
※写真は適当にバラ子にしたので、皮もかなりついてます笑
コツ・ポイント
特にありません。
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