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Bestビーフサラダ　タイ料理
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Bestビーフサラダ　タイ料理-レシピのメイン写真

Bestビーフサラダ　タイ料理

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

ビーフサラダ
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タイサラダを久しぶりに食べたくなりました。

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材料

  • マリネ
  • リブアイステーキ ２枚４００g＝７オンス
  • パームシュガーまたは三温糖 小匙１
  • フィッシュソース 大さじ１
  • 黒胡椒 小匙半
  • 具材
  • 玉ねぎスライス １個（小）
  • トマト　タネは除く４当分 ２個（小）
  • きゅうり　タネをスプンで除きスライス １本
  • コリアンダー　葉と茎　みじん切り 大さじ４
  • レッドチリ　large red chilli　薄い輪切り １本
  • ミントの葉　そのまま 省いても美味しいです ３本
  • ねぎ(みじん切り) １/４カップ
  • レッドラディッシュ　厚め千切り ６個
  • ドレッシング
  • パームシュガー 大さじ２
  • ライム汁 大さじ１≒１/２個
  • フィッシュソース 大さじ３
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作り方

  1. 1

    ビーフをマリネする
    １０分

    • Bestビーフサラダ　タイ料理作り方1写真
  2. 2

    オイル大さじ１熱し肉①を両面焼く
    中火
    片面３−４分

    • Bestビーフサラダ　タイ料理作り方2写真
  3. 3

    室温で肉を
    １０分置いて
    スライスする

    • Bestビーフサラダ　タイ料理作り方3写真
  4. 4

    具材＋肉③を混ぜドレッシングをかける

    • Bestビーフサラダ　タイ料理作り方4写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2022/09/10 00:55に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

サラダ ねぎ トマト キュウリ コリアンダー ライム ミント フィッシュ

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