クリームチーズを常温に戻しておきます。
ゼラチンはお湯に溶かしておきます。

砂糖を５回に分けて、常温にしたクリームチーズに泡立て器で混ぜます。

2にヨーグルト、生クリーム、1のゼラチンを加え、泡立て器でよく混ぜます。

ゼスプリキウイを小角切にしておきます。

3を６等分にし、固まったら、キウイをのせて完成です。