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保存版♫基本のハムサンドイッチ
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保存版♫基本のハムサンドイッチ-レシピのメイン写真

保存版♫基本のハムサンドイッチ

マルコメくんのレシピ
マルコメくんのレシピ @marukomekun_recipe

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材料

4人分
  • 食パン(8枚切り) 1斤
  • ハム 8枚
  • きゅうり 1本
  • マーガリン 適量
  • マヨネーズ 大2
  • からし 小1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは両端を切り、3mm巾で斜めにスライスします。

    • 保存版♫基本のハムサンドイッチ作り方1写真
  2. 2

    塩小さじ1/2(分量外)を振り、手で軽く揉み3分ほど置きます。

    • 保存版♫基本のハムサンドイッチ作り方2写真
  3. 3

    水気を手でギュッと絞り、キッチンペーパーにくるんで水気を取ります。

    • 保存版♫基本のハムサンドイッチ作り方3写真
  4. 4

    ハムは半分に切ります。

    • 保存版♫基本のハムサンドイッチ作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズ大2とからし小1で辛子マヨネーズを作ります。

    • 保存版♫基本のハムサンドイッチ作り方5写真
  6. 6

    よく混ぜてください。

    • 保存版♫基本のハムサンドイッチ作り方6写真
  7. 7

    食パンの耳をカットします。

    • 保存版♫基本のハムサンドイッチ作り方7写真
  8. 8

    すべて耳をカットします。
    切った耳は、美味しいフレンチトーストやラスクに生まれ変わるので捨てないで!参考レシピは1番下に

    • 保存版♫基本のハムサンドイッチ作り方8写真
  9. 9

    食パンにマーガリンを薄く塗ります。

    • 保存版♫基本のハムサンドイッチ作り方9写真
  10. 10

    マーガリンの上から6の辛子マヨネーズを塗ります。

    • 保存版♫基本のハムサンドイッチ作り方10写真
  11. 11

    ハムを写真のように敷き詰めます。、

    • 保存版♫基本のハムサンドイッチ作り方11写真
  12. 12

    水気を取ったきゅうりを写真のように並べます。

    • 保存版♫基本のハムサンドイッチ作り方12写真
  13. 13

    その上からパンをかぶせます。

    • 保存版♫基本のハムサンドイッチ作り方13写真
  14. 14

    ラップを少しきつめに巻いてパンと具材をなじませます。
    上に重しを載せてしばらく置いておくとgood。

    • 保存版♫基本のハムサンドイッチ作り方14写真
  15. 15

    ラップの上から包丁で切ると形崩れせずに上手に切れます。

    • 保存版♫基本のハムサンドイッチ作り方15写真
  16. 16

    お皿に盛り付けて完成です。

    • 保存版♫基本のハムサンドイッチ作り方16写真
  17. 17

    パンの耳は卵液につけてからフレンチトーストに♫
    パンの耳でうずまきフレンチトースト
    レシピID: 21489200

    • 保存版♫基本のハムサンドイッチ作り方17写真
  18. 18

    もしくは、ラスクにもできます。
    パンの耳ラスク
    レシピID: 21126249

    • 保存版♫基本のハムサンドイッチ作り方18写真

コツ・ポイント

きゅうりは軽く塩もみして水分を抜いてから使ってください。
カラシの量はお好みで調整してください。カラシ抜きでもOKです。

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マルコメくんのレシピ
マルコメくんのレシピ @marukomekun_recipe
2022/08/21 05:16に公開
和洋中から漬け物、パン、お菓子、飲み物まで幅広く挑戦してクッキングタイムを満喫中です。炊飯器は持たず、土鍋でご飯を炊くのがこだわりのひとつ。「普通のスーパーで買える食材」を使いながら、ひと手間のコツで劇的に美味しくなる、家庭で再現しやすいレシピをお届けします。♪つくれぽ をくださる皆さま、感謝しております♪
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