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野菜嫌いなお子さまにも!ガパオ風ライス
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野菜嫌いなお子さまにも!ガパオ風ライス-レシピのメイン写真

野菜嫌いなお子さまにも!ガパオ風ライス

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

大葉の風味が香り、ピーマンが嫌いなお子さまでも食べやすい味付けです。【調理時間20分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:430kcaⅼ
・たんぱく質:18.7g
・脂質:12.8g
・炭水化物:61.1g
・食塩相当量:1.5g

大葉の風味が香り、ピーマンが嫌いなお子さまでも食べやすい味付けです。【調理時間20分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:430kcaⅼ
・たんぱく質:18.7g
・脂質:12.8g
・炭水化物:61.1g
・食塩相当量:1.5g

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野菜嫌いなお子さまにも!ガパオ風ライス

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

大葉の風味が香り、ピーマンが嫌いなお子さまでも食べやすい味付けです。【調理時間20分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:430kcaⅼ
・たんぱく質:18.7g
・脂質:12.8g
・炭水化物:61.1g
・食塩相当量:1.5g

大葉の風味が香り、ピーマンが嫌いなお子さまでも食べやすい味付けです。【調理時間20分】
★なの花薬局 管理栄養士
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【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:430kcaⅼ
・たんぱく質:18.7g
・脂質:12.8g
・炭水化物:61.1g
・食塩相当量:1.5g

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材料

2人分
  • ご飯 300g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 大葉 2枚
  • ピーマン 1/2個
  • パプリカ(赤) 1/4個
  • 油 小さじ1
  • 卵 2個
  • 鶏ひき肉 80g
  • <調味料>
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 顆粒中華だし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと大葉はみじん切り、ピーマンとパプリカは粗みじん切りにします。

    • 野菜嫌いなお子さまにも!ガパオ風ライス作り方1写真
  2. 2

    <調味料>を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    目玉焼きを作ります。中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を割り入れフタをします。白身が固まったらお皿に移します。

    • 野菜嫌いなお子さまにも!ガパオ風ライス作り方3写真
  4. 4

    3のフライパンに1を入れ、しんなりするまで炒めます。

    • 野菜嫌いなお子さまにも!ガパオ風ライス作り方4写真
  5. 5

    4にひき肉を入れ、さらに炒めます。

  6. 6

    ひき肉に火が通ったら2を回し入れ、汁気がなくなるまで炒めます。

    • 野菜嫌いなお子さまにも!ガパオ風ライス作り方6写真
  7. 7

    器にご飯と6を盛りつけ、上から3の目玉焼きをのせたら、できあがり。

  8. 8

    なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!

    • 野菜嫌いなお子さまにも!ガパオ風ライス作り方8写真
  9. 9

    Instagramでもレシピを公開中です♪ @nanohana_eiyo

  10. 10

    ★2022年9月8日「野菜嫌い」の人気検索で1位になりました!

コツ・ポイント

ナンプラー不使用!彩り良く、一品でバランスが整います。

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なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
2022/08/25 07:39に公開
なの花薬局(なの花北海道)の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP:https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください!※栄養相談の対象店舗は、HP店舗検索よりご確認ください。
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 大葉 パプリカ ピーマン 卵 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20938510
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