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じゃがいもとにんじんとコーンの煮物
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じゃがいもとにんじんとコーンの煮物-レシピのメイン写真

じゃがいもとにんじんとコーンの煮物

みにミニママ
みにミニママ @cook_40275756

コーンとバターで甘めの煮物です。
このレシピの生い立ち
小さいころから母がよく作っていたので自分の子供にも食べてもらいたかったから。

コーンとバターで甘めの煮物です。
このレシピの生い立ち
小さいころから母がよく作っていたので自分の子供にも食べてもらいたかったから。

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じゃがいもとにんじんとコーンの煮物

みにミニママ
みにミニママ @cook_40275756

コーンとバターで甘めの煮物です。
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小さいころから母がよく作っていたので自分の子供にも食べてもらいたかったから。

コーンとバターで甘めの煮物です。
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材料

4人前
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 1本
  • コーン缶(つぶ状) 1缶
  • 水 適量
  • 砂糖 小さじ1
  • バター 20g
  • しょうゆ 小さじ2
  • だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんの皮剥きを一口大に切る

    • じゃがいもとにんじんとコーンの煮物作り方1写真
  2. 2

    コーン缶の水を切る

  3. 3

    鍋に1を入れる
    水を入れる野菜がかぶるくらい

    • じゃがいもとにんじんとコーンの煮物作り方3写真
  4. 4

    砂糖、醤油、だしの素を入れる

  5. 5

    火を付ける。強めの中火にする。

  6. 6

    煮えたら
    2とバターを入れる

  7. 7

    少しかき混ぜらバターが溶けたら火を止める

  8. 8

    完成

    • じゃがいもとにんじんとコーンの煮物作り方8写真

コツ・ポイント

バターでしっかり味をつけるためその他の調味料は少なめです。

コーン缶の汁は私はいつも味噌汁に入れます。

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みにミニママ
みにミニママ @cook_40275756
2022/09/16 08:16に公開

このレシピのキーワード

煮物 にんじん コーン缶 じゃがいも バター

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