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空芯菜のひき肉炒め
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空芯菜のひき肉炒め-レシピのメイン写真

空芯菜のひき肉炒め

クックEAFVIH☆
クックEAFVIH☆ @cook_40359543

空芯菜を食べるには最高のレシピです。
このレシピの生い立ち
居酒屋でとても美味しかったので、作り方を教えてもらったレシピです。空芯菜をもらって、困っていましたが、このレシピに出会って、空芯菜を貰えたら必ずやるレシピです^_^

空芯菜を食べるには最高のレシピです。
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空芯菜のひき肉炒め

クックEAFVIH☆
クックEAFVIH☆ @cook_40359543

空芯菜を食べるには最高のレシピです。
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居酒屋でとても美味しかったので、作り方を教えてもらったレシピです。空芯菜をもらって、困っていましたが、このレシピに出会って、空芯菜を貰えたら必ずやるレシピです^_^

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材料

2人分
  • 空心菜 1束
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 豚ひき肉 150g
  • 唐辛子 3本
  • 塩胡椒 適宜
  • 和風だしの素 小さじ1/2
  • ニンニク 1片
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作り方

  1. 1

    空芯菜を3〜4センチ程度に切る

  2. 2

    ニンニクはみじん切りにし、唐辛子は輪切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を引き、ニンニクを香りがするまで炒める。

  4. 4

    ニンニクのいい香りがしてきたら、唐辛子を入れて、豚肉を炒める。

  5. 5

    豚肉に火が通ったら、醤油と和風だしの素を加えて、塩胡椒を振る。

  6. 6

    全体に味が付いたら空芯菜を加えてさっと炒める。

  7. 7

    空芯菜がしんなりしてきたら、味見をして、足りない時は塩胡椒を足して出来上がり。

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クックEAFVIH☆
クックEAFVIH☆ @cook_40359543
2022/08/25 10:46に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 空芯菜 豚ひき肉 にんにく トウガラシ

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