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【大崎市】かぼちゃ蒸しパン【学校給食】
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【大崎市】かぼちゃ蒸しパン【学校給食】-レシピのメイン写真

【大崎市】かぼちゃ蒸しパン【学校給食】

大崎市食育推進協議会
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999

かぼちゃの優しい味の蒸しパンです。おやつにぴったり♫
このレシピの生い立ち
岩出山学校給食センターの人気メニューです。

かぼちゃの優しい味の蒸しパンです。おやつにぴったり♫
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【大崎市】かぼちゃ蒸しパン【学校給食】

大崎市食育推進協議会
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999

かぼちゃの優しい味の蒸しパンです。おやつにぴったり♫
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材料

8個分
  • ホットケーキミックス 80g
  • かぼちゃ 1/4個
  • 牛乳 80cc
  • ★全卵 1個
  • ★三温糖 大さじ2と小さじ2
  • ★サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを1cmの角切りにして柔らかくなるまで茹でる。

    • 【大崎市】かぼちゃ蒸しパン【学校給食】作り方1写真
  2. 2

    卵はときほぐし，牛乳は温める。ホットケーキミックスはふるいにかける。

    • 【大崎市】かぼちゃ蒸しパン【学校給食】作り方2写真
  3. 3

    茹でたかぼちゃの内4個程度裏ごしし，温めた牛乳と混ぜ合わせる。

    • 【大崎市】かぼちゃ蒸しパン【学校給食】作り方3写真
  4. 4

    3に★の材料を入れ，ダマができないよう混ぜ合わせる。

    • 【大崎市】かぼちゃ蒸しパン【学校給食】作り方4写真
  5. 5

    さらにホットケーキミックスを加え，混ぜ合わせる。

    • 【大崎市】かぼちゃ蒸しパン【学校給食】作り方5写真
  6. 6

    さらに残ったかぼちゃを加える。

    • 【大崎市】かぼちゃ蒸しパン【学校給食】作り方6写真
  7. 7

    油を塗った9号のアルミカップに入れて180℃のオーブンで25分程度加熱したら完成♪

    • 【大崎市】かぼちゃ蒸しパン【学校給食】作り方7写真

コツ・ポイント

★の材料は卵→油を少しずつ→三温糖の順番でしっかり混ぜてください。アルミカップにバターを塗ってもgood！

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大崎市食育推進協議会
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999
2022/08/31 04:11に公開
世界農業遺産に認定された大崎耕土の魅力ある食材や食文化を発信します。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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