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具材は何でもOK◎黒酢で簡単おかず
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具材は何でもOK◎黒酢で簡単おかず-レシピのメイン写真

具材は何でもOK◎黒酢で簡単おかず

Yoshiii★
Yoshiii★ @cook_40094356

蜂蜜を入れているので酸味も強すぎず子供でも食べられて、弁当のおかずにも最適◎
このレシピの生い立ち
飽き性なので色んな具材を食べたくて…！

蜂蜜を入れているので酸味も強すぎず子供でも食べられて、弁当のおかずにも最適◎
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具材は何でもOK◎黒酢で簡単おかず

Yoshiii★
Yoshiii★ @cook_40094356

蜂蜜を入れているので酸味も強すぎず子供でも食べられて、弁当のおかずにも最適◎
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飽き性なので色んな具材を食べたくて…！

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材料

2人分
  • 黒酢 50ml
  • 蜂蜜 小さじ1
  • 胡麻 お好み
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作り方

  1. 1

    黒酢と蜂蜜を混ぜておく

  2. 2

    お好きな具材をカット
    今回のメンバーはレンコン、カボチャ、オクラ、エリンギ！これからBESTを見つけていきます♩

  3. 3

    軽く火が通ったら①を混ぜる
    ※入れる順番要注意
    ※オクラは茹で過ぎると④でふにゃふにゃになるので固めがオススメ

  4. 4

    染み込むまで弱火でコトコト。冷めても美味しいので、最初にこれを作って２品目いくのが良いかと◎

コツ・ポイント

タレは好みなのであくまで目安です！甘めが好きであれば蜂蜜増やしてください！そして具材の量に合わせて適当に調整されてください！

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Yoshiii★
Yoshiii★ @cook_40094356
2022/08/29 04:50に公開
美味しいものだけ作れぽ投稿◎
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はちみつ ゴマ

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