具材は何でもOK◎黒酢で簡単おかず
Yoshiii★ @cook_40094356
蜂蜜を入れているので酸味も強すぎず子供でも食べられて、弁当のおかずにも最適◎
このレシピの生い立ち
飽き性なので色んな具材を食べたくて…！
具材は何でもOK◎黒酢で簡単おかず
蜂蜜を入れているので酸味も強すぎず子供でも食べられて、弁当のおかずにも最適◎
このレシピの生い立ち
飽き性なので色んな具材を食べたくて…！
作り方
- 1
黒酢と蜂蜜を混ぜておく
- 2
お好きな具材をカット
今回のメンバーはレンコン、カボチャ、オクラ、エリンギ！これからBESTを見つけていきます♩ - 3
軽く火が通ったら①を混ぜる
※入れる順番要注意
※オクラは茹で過ぎると④でふにゃふにゃになるので固めがオススメ - 4
染み込むまで弱火でコトコト。冷めても美味しいので、最初にこれを作って２品目いくのが良いかと◎
コツ・ポイント
タレは好みなのであくまで目安です！甘めが好きであれば蜂蜜増やしてください！そして具材の量に合わせて適当に調整されてください！
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