我が家の作り置き！小松菜のオイスター炒め
★ガンガン★ @gngn_cooking
小松菜を使った中華風の副菜です。簡単で作り置きや常備菜、お弁当のおかずにも最適◎冷凍もしておけるのでおすすめです！
このレシピの生い立ち
小松菜が余っていたので作りました。
我が家の作り置き！小松菜のオイスター炒め
小松菜を使った中華風の副菜です。簡単で作り置きや常備菜、お弁当のおかずにも最適◎冷凍もしておけるのでおすすめです！
このレシピの生い立ち
小松菜が余っていたので作りました。
作り方
- 1
小松菜を2,3cm長さに切る。
ぶなしめじの石づきを落とし、小房に分ける。
ハムを半分に切り、90度回し1cm幅に切る。 - 2
フライパンにごま油を熱し、小松菜を中火で炒める。
しんなりしてきたら、ぶなしめじと、ハム、コーンを加える。 - 3
全体が炒められたら、オイスターソース、塩こしょうで味をつける。
コツ・ポイント
小松菜はあらかじめレンチンしておいてもOK！
フライパンでやるときは蓋をして加熱するといいでしょう。
こしょうの振り過ぎには注意してください！
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