我が家の作り置き！小松菜のオイスター炒め

Name: 我が家の作り置き！小松菜のオイスター炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 200g; ぶなしめじ 50g; コーン 20g; ハム 4枚; オイスターソース 小さじ1; 塩こしょう 少々; ごま油 小さじ1

★ガンガン★ @gngn_cooking

小松菜を使った中華風の副菜です。簡単で作り置きや常備菜、お弁当のおかずにも最適◎冷凍もしておけるのでおすすめです！
このレシピの生い立ち
小松菜が余っていたので作りました。

我が家の作り置き！小松菜のオイスター炒め

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材料

4人分

小松菜 200g
ぶなしめじ 50g
コーン 20g
ハム 4枚
オイスターソース小さじ1
塩こしょう少々
ごま油小さじ1

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作り方

1

小松菜を2,3cm長さに切る。
ぶなしめじの石づきを落とし、小房に分ける。
ハムを半分に切り、90度回し1cm幅に切る。
2

フライパンにごま油を熱し、小松菜を中火で炒める。
しんなりしてきたら、ぶなしめじと、ハム、コーンを加える。
3

全体が炒められたら、オイスターソース、塩こしょうで味をつける。

コツ・ポイント

小松菜はあらかじめレンチンしておいてもOK！
フライパンでやるときは蓋をして加熱するといいでしょう。
こしょうの振り過ぎには注意してください！

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つくれぽ

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2022/08/29 09:58に公開

【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々！約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です！持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。料理で家庭が『団欒』で包まれますように！instagram.com/gngn_cooking

このレシピのキーワード

炒めものコーン小松菜ハムぶなしめじ

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