正直、ミョウガ好きしか食べられない味ですが、
美味しくたくさん食べられます！！
このレシピの生い立ち
毎年ミョウガたくさんもらうので、ごま油と醤油で食べていたのですが、醤油を塩麹にしてみた所、想像以上に美味しかったので。