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宅飲みおつまみに！うにたま-レシピのメイン写真

宅飲みおつまみに！うにたま

ひよこのごはん
ひよこのごはん @cook_40356878

半熟たまごのねっとり感と、うにの芳醇な旨味が絡み合って最高のおつまみです！日本酒が止まりません！
このレシピの生い立ち
贅沢な宅飲みがしたくて！お店で食べるとめちゃくちゃ高いので、家で試してみました。

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ひよこのごはん
ひよこのごはん @cook_40356878

半熟たまごのねっとり感と、うにの芳醇な旨味が絡み合って最高のおつまみです！日本酒が止まりません！
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贅沢な宅飲みがしたくて！お店で食べるとめちゃくちゃ高いので、家で試してみました。

半熟たまごのねっとり感と、うにの芳醇な旨味が絡み合って最高のおつまみです！日本酒が止まりません！
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材料

1人分
  1. たまご 1個
  2. うに 6粒
  3. わさび 少々
  4. しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    水から中火で茹で始めて、沸騰したら弱火で5分。そのあとすぐに水で冷やして、熱が入るのを止めます。

  2. 2

    半熟たまごを縦に切って、うにを乗せます。

  3. 3

    お好みでわさびを乗せて、ほんの少し醤油をたらせば完成！

コツ・ポイント

たまごは絶対に半熟で！

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ひよこのごはん
ひよこのごはん @cook_40356878
2022/08/28 13:37に公開
「早く！安く！簡単に！」をモットーに日々ご飯を作っています(^ ^)毎日の活力となれるようなレシピを投稿していきますので、よければ参考にしてください(^-^)
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