豆腐とチーズの掛けフォンデュ
じゅに・D @cook_40120543
チーズフォンデュは面倒なことも多いので、掛けちゃいました。豆腐で大豆たんぱく質もね。
このレシピの生い立ち
チーズが食べたかったので…。
豆腐とチーズの掛けフォンデュ
チーズフォンデュは面倒なことも多いので、掛けちゃいました。豆腐で大豆たんぱく質もね。
このレシピの生い立ち
チーズが食べたかったので…。
作り方
- 1
豆腐を適当に指砕きして、水を切ります。
-
- 2
溶けるチーズをフライパンでとろけさせます。
-
- 3
さっきの豆腐を混ぜちゃいますよ。
-
- 4
なんか混ざってきたなーと思ったら、お好みのチーズを入れます。
-
- 5
野菜やら肉（今回は餃子）に掛けちゃいます。おわり
-
コツ・ポイント
チーズと豆腐は絶対！消えるくらいの弱火で。豆腐の水分もなるべく切ってください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20941887
