パクウマ♪レタスと大根の無限サラダ
レタスの大量消費♪
塩昆布だけの旨味で美味しくいただける一品になります
このレシピの生い立ち
レタス大量消費♪
作り方
- 1
レタスは洗って良く水を切り、ざく切りにします
- 2
大根は細切りにし、少々塩を振って（分量外）しんなりしたら良く絞ります
- 3
①と②をボウルに入れ、ごま油を回し入れて良く混ぜます（塩昆布はあとで！）
- 4
ごま油が回ったら、塩昆布を入れ、お好みの味で調えて♪
白ごまを入れたら出来上がり☆
コツ・ポイント
野菜の水分はしっかり切っていただくと、味がぼやけません。
また、ごま油を入れてから塩昆布を入れることで、野菜から余分な水分が出にくくなります。
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