【バター要らず】サクサク★きなこクッキー

ham★ @cook_40284890
お菓子を欲しがるけれど市販品は少し心配…家にあるものだけで甘さ控えめクッキーを作りました!きなこの自然な甘みです★
このレシピの生い立ち
バターもマーガリンも買えば腐らせるし何より高い!もったいない!笑
他の物で代用したくて作りました^^
【バター要らず】サクサク★きなこクッキー
お菓子を欲しがるけれど市販品は少し心配…家にあるものだけで甘さ控えめクッキーを作りました!きなこの自然な甘みです★
このレシピの生い立ち
バターもマーガリンも買えば腐らせるし何より高い!もったいない!笑
他の物で代用したくて作りました^^
作り方
- 1
●を全て混ぜ合わせる(私は洗い物削減のため最初から最後までヘラでやっちゃいます)
- 2
(上から順に入れていくと混ざりやすいです)
- 3
薄力粉を加えてヘラでさっくり混ぜる
- 4
冷蔵庫で20分休ませる(型抜きしやすくするだけです。時間無いならそのままでOK)
- 5
オーブンを170度に予熱する
- 6
5〜7mmに伸ばして型抜きをし、オーブンシートを敷いた天板に並べる
- 7
オーブンで170度、15分焼く
- 8
出来上がり!
コツ・ポイント
・ベーキングパウダーは無くてもOKです。無ければ普通に膨らみ、あれば写真のようにまんまるになります。(かさ増ししたければ入れる、程度)
・水気が足りなければ水や牛乳を、ベチャっとしてたら薄力粉を2gほど足してください。
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