さっぱり大葉トマト

ナナレシピ
ナナレシピ @cook_40360632

夏にさっぱりと食べられる一品です!大葉ではなく梅干しでも美味しくできます!
このレシピの生い立ち
トマトが余っていたので作ってみました!

さっぱり大葉トマト

夏にさっぱりと食べられる一品です!大葉ではなく梅干しでも美味しくできます!
このレシピの生い立ち
トマトが余っていたので作ってみました!

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材料

  1. トマト 1個
  2. 大葉 2〜3枚
  3. 白だし 大さじ1〜2
  4. 大さじ1
  5. 味の素 少々
  6. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウルに白だし、酢、味の素、砂糖をいれ混ぜ合わせる。

  2. 2

    大葉を千切りにして①の中に入れて少し潰しながら混ぜる。
    ※大葉の代わりに梅干しを刻んで入れても美味しい!

  3. 3

    トマトをくし切りにして②と混ぜ合わせる。トマトを潰さないように気をつける。

  4. 4

    完成!少し時間を置くと味が染み込んで美味しいです!

コツ・ポイント

大葉をタレの中で潰しながら混ぜることでより大葉の香りが出てきます!

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料理と食べること大好きな管理栄養士です!レシピは誰でもできるように簡単な説明にしてあります。色んな料理に挑戦していけたらいいなと思っていますので、よろしくお願い致します٩( 'ω' )وインスタグラムに毎日のご飯載せてます!https://www.instagram.com/nana_ugym
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