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きゅうりとたっぷり生姜の酢の物♪
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きゅうりとたっぷり生姜の酢の物♪-レシピのメイン写真

きゅうりとたっぷり生姜の酢の物♪

京たまご
京たまご @kotama12

きゅうりと生姜をたっぷり入れた酢の物です♪生姜を沢山食べて体を温めましょう♪
このレシピの生い立ち
きゅうりと生姜のシンブルでさっぱりする、酢の物です♪きゅうりでさっぱり♪生姜で体はぽかぽか♪酢の物♪

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きゅうりとたっぷり生姜の酢の物♪

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材料

2人分
  • キュウリ 1.5個（150g）
  • ショウガ 15g
  • ●酢 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、薄切りの輪切りにして塩（分量外）をふってもみこみます。

  2. 2

    生姜は千切りにして、水にさっとさらします。

  3. 3

    きゅうりは洗って水気を絞ります。生姜も水気を絞ります。●印をあわせて、冷蔵庫で冷やします。

    • きゅうりとたっぷり生姜の酢の物♪作り方3写真
  4. 4

    冷えれば完成です！

    • きゅうりとたっぷり生姜の酢の物♪作り方4写真

コツ・ポイント

生姜の量は多いので、さっと水につけた方が辛みが目立たなくなると思います。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/07/17 01:09に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20947249
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