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豆腐と大根の味噌汁♪
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豆腐と大根の味噌汁♪-レシピのメイン写真

豆腐と大根の味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

ふわふわ豆腐と、大根のお味噌汁です♪
大根をレンチンしておせばすぐできます!
このレシピの生い立ち
大根をレンチンしておけばすぐにできます!カリウム・ビタミン・たんぱく質も手軽にとれるお味噌汁です♪

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京たまご
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ふわふわ豆腐と、大根のお味噌汁です♪
大根をレンチンしておせばすぐできます!
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材料

4人分
  • 豆腐 1/2丁
  • 大根 50g
  • ねぎ 15g
  • 油揚げ 15g
  • 水 400㏄
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根はサイコロ状ぐらいのいちょう切りにして、レンジに2分かけます。ねぎは小口切りにします。

    • 豆腐と大根の味噌汁♪作り方1写真
  2. 2

    鍋にサイコロ状に切った豆腐・大根・ねぎ・油揚げを入れます。

    • 豆腐と大根の味噌汁♪作り方2写真
  3. 3

    お湯または水を入れて煮立てます。本だしを加えます・

    • 豆腐と大根の味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    フツフツとしてきたら、味噌を加えて溶かします。

    • 豆腐と大根の味噌汁♪作り方4写真
  5. 5

    完成です!

    • 豆腐と大根の味噌汁♪作り方5写真

コツ・ポイント

大根は最初にレンチンしておいた方が、すぐ出来ます!

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/07/17 01:10に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 大根 味噌 油揚げ 豆腐

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