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バジルたっぷり!手作りジェノベーゼソース
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バジルたっぷり!手作りジェノベーゼソース-レシピのメイン写真

バジルたっぷり!手作りジェノベーゼソース

TOMOKO☆ABE
TOMOKO☆ABE @cook_40296902

簡単に出来る手作りソース
パスタやパンに付けたり
アレンジ色々あると助かるレシピ
このレシピの生い立ち
家庭菜園のバジルが沢山できたのでつくりました^_^

簡単に出来る手作りソース
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家庭菜園のバジルが沢山できたのでつくりました^_^

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TOMOKO☆ABE
TOMOKO☆ABE @cook_40296902

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パスタやパンに付けたり
アレンジ色々あると助かるレシピ
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家庭菜園のバジルが沢山できたのでつくりました^_^

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材料

  • バジル 25g
  • ニンニク小 1片
  • ナッツ素焼き 20g
  • オリーブオイル 75cc
  • 塩 2つまみ
  • パルメザンチーズ 15g
  • エクストラバージンオリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    バジルは洗い
    水気を切っておきます

    • バジルたっぷり!手作りジェノベーゼソース作り方1写真
  2. 2

    ミキサーにニンニク ナッツをいれまわします
    次に他の具材を全部入れミキサーにかけます

    • バジルたっぷり!手作りジェノベーゼソース作り方2写真
  3. 3

    ペースト状になったら
    殺菌した瓶に入れ
    空気に触れない様に
    エクストラバージンオリーブオイルを流し入れ冷蔵庫で保存

    • バジルたっぷり!手作りジェノベーゼソース作り方3写真

コツ・ポイント

バジルの水気を切っておく
ミキサーでしっかりペースト状にして、空気に触れない様にして保存

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TOMOKO☆ABE
TOMOKO☆ABE @cook_40296902
2020/07/12 00:11に公開
日々の食事をupしています^_^ いつもご覧いただいている皆様、ありがとうございます☆ Instagram→abetomoko9063で動画も少しのせてます^_^ つくれぽの投稿ありがとうございます^_^ 楽しく拝見させて頂いております☆
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このレシピのキーワード

ナッツ にんにく

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