バジルたっぷり!手作りジェノベーゼソース

TOMOKO☆ABE @cook_40296902
簡単に出来る手作りソース
パスタやパンに付けたり
アレンジ色々あると助かるレシピ
このレシピの生い立ち
家庭菜園のバジルが沢山できたのでつくりました^_^
バジルたっぷり!手作りジェノベーゼソース
簡単に出来る手作りソース
パスタやパンに付けたり
アレンジ色々あると助かるレシピ
このレシピの生い立ち
家庭菜園のバジルが沢山できたのでつくりました^_^
作り方
- 1
バジルは洗い
水気を切っておきます - 2
ミキサーにニンニク ナッツをいれまわします
次に他の具材を全部入れミキサーにかけます - 3
ペースト状になったら
殺菌した瓶に入れ
空気に触れない様に
エクストラバージンオリーブオイルを流し入れ冷蔵庫で保存
コツ・ポイント
バジルの水気を切っておく
ミキサーでしっかりペースト状にして、空気に触れない様にして保存
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