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チューリップから揚げ
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チューリップから揚げ-レシピのメイン写真

チューリップから揚げ

KEIICHICB
KEIICHICB @cook_40311066

ビニール袋に材料を入れ混ぜて揚げればOK手軽にできます。

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チューリップ肉が半額だったので

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材料

  • ★チューリップ 200gくらい
  • ★ニンニクすりおろし ひとかけ分
  • ★ショウガすりおろし ひとかけ分
  • ★醤油 大さじ2/3
  • ★日本酒 大さじ2/3
  • ★塩コショウ 少し
  • 片栗粉 大さじ2
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    肉はこれを使いました(安売りで買って冷凍していたものを解凍しました)

    • チューリップから揚げ作り方1写真
  2. 2

    ★(肉、醤油、日本酒、ニンニク、ショウガ、塩コショウ)を二重にしたビニール袋に入れて15分ほど寝かせます。

    • チューリップから揚げ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉大さじ2を加えてまぶします。

    • チューリップから揚げ作り方3写真
  4. 4

    揚げ油は190度に熱します。

    • チューリップから揚げ作り方4写真
  5. 5

    投入します。6個すべて入りました。

    • チューリップから揚げ作り方5写真
  6. 6

    5~6分揚げます

    • チューリップから揚げ作り方6写真
  7. 7

    完成です。

    • チューリップから揚げ作り方7写真
  8. 8

    (応用編)チューリップも手羽元から手作りしましたレシピID:18908674

    • チューリップから揚げ作り方8写真
  9. 9

    こんな感じです

    • チューリップから揚げ作り方9写真

コツ・ポイント

ガスコンロの揚げ油温度調整機能を使うといいです。

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KEIICHICB
KEIICHICB @cook_40311066
2020/07/11 09:17に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 日本酒 しょうが

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