チューリップから揚げ
ビニール袋に材料を入れ混ぜて揚げればOK手軽にできます。
このレシピの生い立ち
チューリップ肉が半額だったので
作り方
- 1
肉はこれを使いました(安売りで買って冷凍していたものを解凍しました)
- 2
★(肉、醤油、日本酒、ニンニク、ショウガ、塩コショウ)を二重にしたビニール袋に入れて15分ほど寝かせます。
- 3
片栗粉大さじ2を加えてまぶします。
- 4
揚げ油は190度に熱します。
- 5
投入します。6個すべて入りました。
- 6
5~6分揚げます
- 7
完成です。
- 8
(応用編)チューリップも手羽元から手作りしましたレシピID:18908674
- 9
こんな感じです
コツ・ポイント
ガスコンロの揚げ油温度調整機能を使うといいです。
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