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お肉の揚げ焼き
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お肉の揚げ焼き-レシピのメイン写真

お肉の揚げ焼き

ajyuly
ajyuly @cook_40334542

いろんなソースと合わせてアレンジ

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いろんなソースでアレンジしやすい調理方法として作っています。

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材料

  • 鶏肉or豚肉(1口大) 200g
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1/2
  • ★ホワイトペッパー 少々
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 多め
  • ■アレンジ⑴■
  • 好みの野菜(千切り) 適量
  • ■アレンジ⑵■
  • 好みの野菜(ざく切りやスライス) 適量
  • 塩こしょう 少々
  • ソース
  • バルサミコソース【レシピID: 20904922】 適量
  • トマトソース【レシピID: 21456122】 適量
  • ねぎソース【レシピID: 20916570】 適量
  • 味噌チーズソース【レシピID: 20888908】 適量
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作り方

  1. 1

    お肉と★をジップロックに入れて揉みこみ、15分以上冷蔵庫で寝かせる。

    • お肉の揚げ焼き作り方1写真
  2. 2

    ①に片栗粉をまぶす。

    • お肉の揚げ焼き作り方2写真
  3. 3

    サラダ油で揚げ焼きにする。

    • お肉の揚げ焼き作り方3写真
  4. 4

    ■アレンジ⑴■
    千切りにした好みの野菜を器に敷いて、③を盛り付ける。

    • お肉の揚げ焼き作り方4写真
  5. 5

    お好みのソースをかける。

    • お肉の揚げ焼き作り方5写真
  6. 6

    ■アレンジ⑵■
    野菜に軽く塩こしょうして炒める。

    • お肉の揚げ焼き作り方6写真
  7. 7

    器に敷いて、③を盛り付ける。

    • お肉の揚げ焼き作り方7写真
  8. 8

    お好みのソースをかける。

    • お肉の揚げ焼き作り方8写真
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ajyuly
ajyuly @cook_40334542
2023/11/27 11:21に公開
好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです(´-`)レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ→ᴥ←ʔ
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このレシピのキーワード

豚肉 鶏肉 トマト 片栗粉 酒 チーズ 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20948227
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