濃厚♡白菜のクリーム煮

やっぷ〜食堂
やっぷ〜食堂 @cook_40428132

チーズを入れることで濃厚なクリーム煮に仕上がります!

急に寒くなったので家にある材料で簡単に作れるものはないかと思いできたレシピです!

濃厚♡白菜のクリーム煮

チーズを入れることで濃厚なクリーム煮に仕上がります!

急に寒くなったので家にある材料で簡単に作れるものはないかと思いできたレシピです!

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材料

2人分
  1. 白菜 200g
  2. ウィンナー 3本
  3. スライスチーズ 2枚
  4. バター 10g
  5. 小麦粉 大さじ1と1/2
  6. 牛乳 300ml
  7. コンソメ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋にバターを入れ、3等分に切ったウィンナーを炒める。

  2. 2

    次に、ざく切りにした白菜を入れしんなりするまで炒める。その後、小麦粉を入れて具材と絡むようによく混ぜる。

  3. 3

    牛乳とコンソメも入れて、とろみがしっかりつくまで煮詰めていく。

  4. 4

    最後にスライスチーズをちぎって入れ、チーズが溶けたら完成!!

コツ・ポイント

コンソメはキューブタイプの場合は1つで大丈夫かと思いますが味をみながら好きな味を見つけてください!

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