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七夕カレー
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七夕カレー-レシピのメイン写真

七夕カレー

たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478

今日は彦星と織姫星が年に一度、夜に天の川を渡って逢うことができるという日だから
七夕飾り、祈願してカレーにしました。
このレシピの生い立ち
七夕すきだから時間があると七夕にちなんで何か作ってます。

今日は彦星と織姫星が年に一度、夜に天の川を渡って逢うことができるという日だから
七夕飾り、祈願してカレーにしました。
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七夕すきだから時間があると七夕にちなんで何か作ってます。

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たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478

今日は彦星と織姫星が年に一度、夜に天の川を渡って逢うことができるという日だから
七夕飾り、祈願してカレーにしました。
このレシピの生い立ち
七夕すきだから時間があると七夕にちなんで何か作ってます。

今日は彦星と織姫星が年に一度、夜に天の川を渡って逢うことができるという日だから
七夕飾り、祈願してカレーにしました。
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七夕すきだから時間があると七夕にちなんで何か作ってます。

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材料

  • 人参 1本
  • オクラ 2本
  • 白ダシ オクラがしたるくらい
  • たくわん 3枚
  • ナス 1本
  • 油 適宜
  • 豚肉 1袋
  • 玉ねぎ 1個
  • 塩、胡椒 適宜
  • 炭酸水 材料がかくれるくらい
  • カレー粉 2/3
  • ニンニク チューブ5センチ
  • ケチャップ ワンプッシュ
  • チーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    人参は皮を剥いて、輪切りにして、星形にする。
    お皿に入れて、水少しいれて、ラップして4分チンしておく

  2. 2

    オクラはしっかり洗い輪切りにして、白ダシにつけておく

  3. 3

    たくわんも輪切りにして星形にカットしておく。
    ナスはサッと油で素揚げしておく

  4. 4

    鍋に油をひいて、豚肉、星の形以外の人参、玉ねぎを炒め、塩、胡椒し炒める

  5. 5

    炭酸水を入れて煮る。アク抜きをする。煮たったらコンソメ入れて煮る
    カレー粉をいれる

  6. 6

    とけたら、ニンニク、ケチャップいれて出来上がり

  7. 7

    お皿にすきに盛り付けしたら出来上がり

コツ・ポイント

特にないです。カレーだから

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たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478
2020/07/07 10:09に公開
フルタイム仕事しているので簡単にできるものがよいです^_^みんなのようにうまくできないんだけど、ちょっとでも近づけられたらよいな大好き人においしーっていってもらえるお料理をつくりたいですね(o˘◡˘o)夢ですけどね
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