キャンプやパーティーに 簡単ピザ
むしやむしや @cook_40235641
BBQやホームパーティーに皆んなが絶讃してくれる、パン生地から作るのに簡単すぎるピザです★
このレシピの生い立ち
しょっちゅうBBQしてると食材に飽きてきました
キャンプやパーティーに 簡単ピザ
BBQやホームパーティーに皆んなが絶讃してくれる、パン生地から作るのに簡単すぎるピザです★
このレシピの生い立ち
しょっちゅうBBQしてると食材に飽きてきました
作り方
- 1
小麦粉の上にドライイースト・砂糖・サラダ油・塩をのせ、イースト菌に向かってぬるま湯を注ぎます
- 2
ひとつにまとめ5〜10分こねます
べとつく場合は打ち粉をしてください - 3
ボウルに入れラップをかけて50〜60分発酵機能のあるオーブンで発酵させます
-
- 4
BBQやパーティーの時はボウルに入れたまま食べたくなるまで放置します
夏場なら2時間もあれば膨らみます -
- 5
軽くガス抜きした生地を薄く伸ばし、生クリームをかけ、チーズを乗せてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます
-
- 6
BBQの時はダッチオーブンで焼いてください
- 7
ブラックペッパーとはちみつをかけてお召し上がりくださいね
コツ・ポイント
もちろん、市販のピザクラフトや餃子の皮を利用してもいいです。
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