野菜炒めしょうが風味

Name: 野菜炒めしょうが風味
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ ２枚; たまねぎ １／４個; ピーマン ２個; にんじん １／３本; しょうが １片; ●しょうゆ 大さじ１; ●酒 大さじ１; ●砂糖 小さじ１

料理の入門編と言えばまずは野菜炒めですよね、そこにしょうがを効かせて大人の味にしてみました

このレシピの生い立ち
自分のレシピ「なすピーマンの甘辛炒めしょうが風味」(ID=19569461)の応用です、野菜の種類を変えて増やしてみました

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自分のレシピ「なすピーマンの甘辛炒めしょうが風味」(ID=19569461)の応用です、野菜の種類を変えて増やしてみました

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自分のレシピ「なすピーマンの甘辛炒めしょうが風味」(ID=19569461)の応用です、野菜の種類を変えて増やしてみました

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自分のレシピ「なすピーマンの甘辛炒めしょうが風味」(ID=19569461)の応用です、野菜の種類を変えて増やしてみました

材料

１人分

ピーマンがぐにゃっとなるほど加熱すると美味しくないので、ほどほどの加熱にするのが良いでしょう

単！！ @cook_40050638

2020/07/09 14:09に公開

単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。

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