鶏肉のトマトクリーム煮

ててまる♡
ててまる♡ @cook_40237258

マーガリンを入れることで甘みが増し、
とてもジューシーです。
子供も喜んでくれるメニューです
このレシピの生い立ち
トマト煮が食べたいけど
トマト缶が売り切れていたため
ケチャップで出来るか作ってみました!

鶏肉のトマトクリーム煮

マーガリンを入れることで甘みが増し、
とてもジューシーです。
子供も喜んでくれるメニューです
このレシピの生い立ち
トマト煮が食べたいけど
トマト缶が売り切れていたため
ケチャップで出来るか作ってみました!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. にんにくちゅーぶ 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. ペンネ 一掴み程
  7. 400cc
  8. コンソメ 小さじ2
  9. ケチャップ 大さじ6
  10. マーガリン(バター) 小さじ1
  11. 牛乳 100cc

作り方

  1. 1

    鶏肉→ひとくちサイズ
    にんじん→輪切り
    玉ねぎ→ざく切り
    ペンネ→茹でておく

  2. 2

    フライパンに油を引き
    鶏肉を皮側から焼きます
    焼目がついたら
    にんじんと玉ねぎをいれ
    玉ねぎがしんなりするまで
    炒めます

  3. 3

    小鍋に2と水を入れ、
    沸騰したらコンソメ・にんにくを入れ
    10分ほど弱火で煮込みます

  4. 4

    マーガリン・ケチャップを入れ、
    茹でておいたペンネをいれます。
    再度沸騰後、牛乳を入れてください。

  5. 5

    お好きな目安で煮込んだら
    完成です。

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