キャベツナタマ塩麹炒め

Name: キャベツナタマ塩麹炒め
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/2個; ツナ缶 1個; 卵 2個; 塩麹 大1; だしの素 小1; サラダ油 大1

♡Catherine @cook_40040196

okayama

キャベツとツナと卵を塩麹でチャチャッと炒めました。
このレシピの生い立ち
余り食材をなんとか消費したくて冷蔵庫にあるもので作りました。

キャベツナタマ塩麹炒め

♡Catherine @cook_40040196

okayama

キャベツとツナと卵を塩麹でチャチャッと炒めました。
このレシピの生い立ち
余り食材をなんとか消費したくて冷蔵庫にあるもので作りました。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

3人分

キャベツ 1/2個
ツナ缶 1個
卵 2個
塩麹大1
だしの素小1
サラダ油大1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

キャベツはざく切り、卵をときほぐす。フライパンに油を熱しキャベツを炒め、油が全体にまわったらツナを加えさらに炒めます。
2

だしの素と塩麹を加えて全体を混ぜながら炒めたら、端に寄せ溶き卵をいれて菜箸でかき混ぜてスクランブルエッグにします。
3
卵が固まってきたら端に寄せたキャベツとツナを混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンをあおりながら混ぜます。
だしの素は塩分控えめ、添加物の入っていないものを使っています。
塩麹の量は味を見ながら調整してください。
ツナ缶は水煮タイプを水をきらずに使いました。オイルタイプならサラダ油を省いてもOKです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

♡Catherine @cook_40040196

2020/07/08 12:11に公開

okayama

調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士上級指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤

このレシピのキーワード

炒めものツナキャベツ卵

似たレシピ

その他のレシピ