ふわっふわ♡ヘルシー山芋豆腐ハンバーグ♡
めちゃめたふわっふわ♡！お豆腐キラーな私w！山芋も大好き〜！好きなものだらけでふわっふわ且つヘルシーで美味とか最高〜♡！
このレシピの生い立ち
卵を繋ぎに使わない←のに釣られて(*´ 艸｀)♡！本当にヘルシーMAXに弱い私ですハィ…www！鶏ひき肉は入ってるけど、低カロリーだし、タンパク質は必要不可欠だし、良き事だらけだぁっと♡！罪悪感無しにパクつけちゃぅのもリピ度高し♡！
ふわっふわ♡ヘルシー山芋豆腐ハンバーグ♡
めちゃめたふわっふわ♡！お豆腐キラーな私w！山芋も大好き〜！好きなものだらけでふわっふわ且つヘルシーで美味とか最高〜♡！
このレシピの生い立ち
卵を繋ぎに使わない←のに釣られて(*´ 艸｀)♡！本当にヘルシーMAXに弱い私ですハィ…www！鶏ひき肉は入ってるけど、低カロリーだし、タンパク質は必要不可欠だし、良き事だらけだぁっと♡！罪悪感無しにパクつけちゃぅのもリピ度高し♡！
作り方
- 1
下準備まずしてぃきます(´・∀・｀)ニパッ♡！豆腐を水切りしておきます！
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- 2
生姜すりおろしときます！
-
- 3
山芋すっておきます！
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- 4
長ネギをみじん切りします！
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- 5
ボウルに鶏ひき肉を入れたら〜
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- 6
塩だけを先に入れて←！！！
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- 7
粘り気出るぐらぃまでよーく、まじぇまじぇ〜♡！
-
- 8
からの、味つけ←してまたまた、よーくまじぇまじぇ〜♡！
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- 9
豆腐をグニュグニュ握り潰す様に全体を混ぜ合わせると良きかと〜！
-
- 10
最後に繋ぎ代わりに、片栗粉を入れてまじぇまじぇ〜♡！(※片栗粉は好みの硬さになるぐらぃまで余分に入れてもォケです←！)
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- 11
ゆしっっ！！！まじぇまじぇ〜♡完了ーぅ(｀・ω・´)ゝ！！！
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- 12
熱したフライパンにごま油を入れて〜
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- 13
オタマですくって〜
-
- 14
焼いてぃきます！
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- 15
両面焼きます！崩れやすぃから、あまりあたらず、ひっくり返す際お気をつけ〜！
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- 16
両面焼いて焼き色つけたら、蓋をして蒸し焼きにします！※豆腐も山芋も生で食べれるので、火を通さなきゃならないのは、
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- 17
割かし火が通りやすい鶏ひき肉←なんで、5分〜から、10分の間ぐらい蒸せばォケです！
- 18
でげだあぁっっ(´・∀・｀)ィェア♡！大葉乗せて、大根おろしをぉ好みで乗せたら完成っ♡！！！
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- 19
パッカーンんっっ♡！
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- 20
こんな感じに出来ました〜！
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- 21
ポン酢か、お醤油等かけて食べましょーっぅ(*´ 艸｀)♡！！！
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- 22
※材料を見て頂けたら分かると思いますが、本当に！！！ヘルシー！めちゃめたシンプルっw！マイナスな言い方←を
- 23
するならば、豆腐ハンバーグや、豆腐あまり好きではない方や、シンプル且つ淡白な味つけが好きでない方←には、
- 24
向かないかもしれません(´；ω；｀)……ぴえん。。。凹！！！でも、決して不味くは無いです♡←！物足りないかな〜？と、
- 25
好きでない方は思うみたいです！(※我が両親の反応←www！)なので！そんな方は、混ぜる際に味つけ←を自分好みに
- 26
したら、ふわっふわで味も自分好みで頂けますよーぅ(´・∀・｀)ィェア♡！！！
コツ・ポイント
まじぇまじぇ〜♡←するだけなんで本当に簡単っっ(´・∀・｀)ィェア♡！しいて言うならばババんっ！混ぜる際に梅肉や、大葉←等バリエで入れて作っても美味ですょーぅ♡！サッパリあっさりまさにダイエット戦士っっ♡w！
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チルドレンママ -
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