ダイソー燻製ベーコンバゲット
山城屋食堂 @cook_40355475
ベーコン入りバゲット美味しいですよね(^^)とりあえずのつまみです(^^)
このレシピの生い立ち
バゲットを作ってないので挑戦します(^^)
大丈夫ですね(^^)
ダイソー燻製ベーコンバゲット
ベーコン入りバゲット美味しいですよね(^^)とりあえずのつまみです(^^)
このレシピの生い立ち
バゲットを作ってないので挑戦します(^^)
大丈夫ですね(^^)
作り方
- 1
レシピ通り7分間捏ねました。この粉達とは相性が良いです(^^)
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- 2
一次発酵です。この後ベーコン混ぜ合わせます。
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- 3
薄力粉の代わりに、千葉の道の駅で見つけた、全粒粉を加えます。
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- 4
ダイソー燻製ベーコンミジン切り(^^)
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- 5
粒胡椒はスプーンの裏などで潰します。
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- 6
中心におつまみスモークチーズをちぎり、並べます。
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- 7
ぐるっと巻いて(^^)
2時発酵です。 -
- 8
巻き込んだところを下にします(^^)
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- 9
発酵終了(^^)キッチンハサミで切れ目を入れて、打ち粉をして焼きます。パンモード15分です。
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- 10
余熱で20分焼き目付けました(^^)
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コツ・ポイント
美味しいおつまみです(^^)
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