卵白だけのふわふわパンケーキ
お柿ちゃん☆ @cook_40314961
ベーキングパウダー無し、パンケーキミックス無しで作れます！
このレシピの生い立ち
前日に卵白が余り、朝食に食べるパンがなかったので、パンケーキを作ることにしました。パンケーキミックス無し、ベーキングパウダー無しで、家にあるもので作れるレシピにしました。十分ふわふわで美味しくできました！
卵白だけのふわふわパンケーキ
ベーキングパウダー無し、パンケーキミックス無しで作れます！
このレシピの生い立ち
前日に卵白が余り、朝食に食べるパンがなかったので、パンケーキを作ることにしました。パンケーキミックス無し、ベーキングパウダー無しで、家にあるもので作れるレシピにしました。十分ふわふわで美味しくできました！
作り方
- 1
卵白をハンドミキサーでしっかり泡立てる。途中、砂糖を数回に分けて加える。
- 2
牛乳を加えて混ぜて、薄力粉をふるって加えてさっくり混ぜる。
- 3
バターを溶かしたフライパンで両面に焼き色を付けてから、弱火で中まで火を通して出来上がり！
-
- 4
２枚いっぺんに焼いた方も出来上がり！
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コツ・ポイント
クックYH7MO5☆さんのレシピを見て作りました！ベーキングパウダーは無かったので使用せず、牛乳パックの型も省略しました☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20948942
