冬瓜のレンジ煮
littlelily2007 @little_lily
旬の冬瓜をレンジ加熱で簡単に煮物にしました
レシピID : 20948993 「大根のレンジ煮」のアレンジレシピです
このレシピの生い立ち
大根のレンジ煮の冬瓜バージョンです。
作り置きしておいてそのままいただいても、食べる直前にアレンジしても使えるように白だしのみの味付けにしました
冬瓜のレンジ煮
旬の冬瓜をレンジ加熱で簡単に煮物にしました
レシピID : 20948993 「大根のレンジ煮」のアレンジレシピです
このレシピの生い立ち
大根のレンジ煮の冬瓜バージョンです。
作り置きしておいてそのままいただいても、食べる直前にアレンジしても使えるように白だしのみの味付けにしました
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は種をとって皮を剥き、食べ易い大きさに切ります
- 2
耐熱容器に1と水を入れて軽くラップを500Wの電子レンジで2〜3分加熱し、火が通ったら白だしを加えて更に1分加熱します
- 3
そのまま粗熱を取り、冷めたら冷蔵庫で冷やし味を染み込ませます
-
- 4
食べる前に電子レンジで温めてパセリなどを添えて召し上がれ
夏は冷たいままでも美味しいです
-
- 5
オリジナルの大根のレンジ煮 レシピID : 20948993 のアレンジです
-
コツ・ポイント
レンジ加熱して覚ますと味が染み込みます
白だしと水の比率はお使いの白だしで異なりますのでご調整ください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20949388
