辛！ニガ！やみつき！からし菜サラダ
ramsimon @cook_40299555
独特の辛味、苦味があるオトナのサラダ！
カラニガにはまって何度でも作りたくなりますよー
このレシピの生い立ち
高血圧予防、抗がん作用、葉酸も豊富なからし菜。
和え物にしがちですが、もっと手軽にたくさん食べられるサラダにしました。
辛！ニガ！やみつき！からし菜サラダ
独特の辛味、苦味があるオトナのサラダ！
カラニガにはまって何度でも作りたくなりますよー
このレシピの生い立ち
高血圧予防、抗がん作用、葉酸も豊富なからし菜。
和え物にしがちですが、もっと手軽にたくさん食べられるサラダにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
宅配有機野菜でからし菜到着〜
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- 2
3㎝くらいにザクザク切って、サッと洗い、ボールへ。
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- 3
カルディの生ハム。使う前に1時間くらい冷蔵庫から出しておくと、ほぐれやすいですよ。
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- 4
食べやすく切ってほぐし、ボールへ。
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- 5
これだけで良いんですが、今日はたまたま茹でトウモロコシがあったので、実を削いで一緒にボールへ投入。
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- 6
ボールにオリーブオイル、黒こしょう一振り、塩ひとつまみ（ハムの塩気があるので無くてもいいくらい）。
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- 7
ボールサイズの鍋蓋をかぶせ、蓋とボールをしっかり両手で挟み持ちながら、10回上下左右にシェイク！
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- 8
ちょうど良い蓋が無ければ、ラップを二重にかけてシェイクします。
- 9
振り終わり。
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- 10
味、なじんでます！
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- 11
お皿に取り分けて出来上がり！
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- 12
ドライオニオンや種ぬきオリーブ、クルミなどをトッピングしても美味しいです。
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コツ・ポイント
鍋蓋シェイク、ふわりと仕上がるのでおススメです。
トッピングのベスト裏技は、トレイルミックス（レーズンやクルミが混ざったスナック。無印や輸入スーパーなどで小袋売りされている）を大さじ二杯くらい入れる。
カラニガ甘カリッでやみつきです。
つくれぽ
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