時短あさりと野菜の白ワイン煮パクチー風味

象印マホービン @cook_40054493
あさりのおいしさがギュッとつまった一皿です。
このレシピの生い立ち
象印の自動圧力IHなべを使った時短で簡単に作れるレシピです。
時短あさりと野菜の白ワイン煮パクチー風味
あさりのおいしさがギュッとつまった一皿です。
このレシピの生い立ち
象印の自動圧力IHなべを使った時短で簡単に作れるレシピです。
作り方
- 1
あさりは砂抜きをし、きれいに洗う。じゃがいもは2㎝角に切る。
- 2
にんにくをみじん切りにし、Aと混ぜ合わせる。
- 3
自動圧力IHなべの内なべに①と②を入れ、本体にセットし、『自動』キーを押して【温度調理】を選ぶ。
- 4
『<』『>』キーで【メニュー番号19】を選び、『スタート/再加熱』キーを押す。
- 5
終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、バターと軸を取ったプチトマトを入れて混ぜる。
- 6
『<』『>』キーで【5分】に設定、『スタート/再加熱』キーを押す。
- 7
終了のメロディー(ブザー )が鳴ったら盛りつけ、パクチーを散らす。
コツ・ポイント
うまみを吸ったじゃがいもで食べごたえもアップ、パクチーの風味がよく合います。
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