家にある物で！青椒肉絲風

家にある物で！青椒肉絲風-レシピのメイン写真

家にある物で！青椒肉絲風

ちいちい116 @cook_40321234

家にある材料で簡単に青椒肉絲風に！にんにくのパンチが効いて、お味は本格的です。ピーマンの消費にいかがですか〜(^^)
このレシピの生い立ち
我が家の青椒肉絲のレシピを簡単に家にある物でできるようにアレンジしました。

家にある材料で簡単に青椒肉絲風に！にんにくのパンチが効いて、お味は本格的です。ピーマンの消費にいかがですか〜(^^)
このレシピの生い立ち
我が家の青椒肉絲のレシピを簡単に家にある物でできるようにアレンジしました。

もっと読む

家にある物で！青椒肉絲風

ちいちい116 @cook_40321234

家にある材料で簡単に青椒肉絲風に！にんにくのパンチが効いて、お味は本格的です。ピーマンの消費にいかがですか〜(^^)
このレシピの生い立ち
我が家の青椒肉絲のレシピを簡単に家にある物でできるようにアレンジしました。

家にある材料で簡単に青椒肉絲風に！にんにくのパンチが効いて、お味は本格的です。ピーマンの消費にいかがですか〜(^^)
このレシピの生い立ち
我が家の青椒肉絲のレシピを簡単に家にある物でできるようにアレンジしました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3人分

玉ねぎ 1個
ピーマン 5個
豚コマ 300g
にんにく 1片
肉の下味
☆酒大さじ1
☆薄口醤油大さじ1
☆塩少々
サラダ油（肉の下味用）大さじ1/2
片栗粉大さじ1
合わせダレ
★濃口醤油大さじ2
★みりん大さじ1
★砂糖小さじ2
★オイスターソース大さじ1
サラダ油（炒め用）大さじ2
ごま油大さじ1/2

レシピを保存

作り方

1

玉ねぎ、ピーマンは5㎜幅の細切りに。豚コマは大きければ一口大に切る。
2

豚肉に☆で下味を付け、しばらく置いておく。
3

にんにくをすりおろし、★の調味料を混ぜ合わせておく。
4

⓶の豚肉にサラダ油を加えて混ぜ、片栗粉を揉み込む。
5

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、玉ねぎ、ピーマンを加えて炒め合わせる。
6

野菜に火が通ったら、合わせダレを投入し、混ぜ合わせる。
7

ごま油を回しかけ、軽く混ぜたら完成！

コツ・ポイント

材料を切って、タレを合わせておけば、すぐにできます(^^)
にんにくは、翌日がお休みの日なら2片入れてます〜♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ちいちい116 @cook_40321234

2020/07/11 16:55に公開

旦那と食べ盛りの息子1人の3人家族です。クックパッドを参考にして、時短、簡単で美味しいメニューを考えるのが好きです。ちなみに、うちの家族はみんなよく食べるので、3人分ですが、量は多めです〜(^_^*) R2.4月9日キッチン開設しました。どうぞよろしくお願いします(*´꒳`*)

もっと読む

このレシピのキーワード

チンジャオロース片栗粉ピーマンお肉にんにく酒豚こま玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ