家にある物で！青椒肉絲風
ちいちい116 @cook_40321234
家にある材料で簡単に青椒肉絲風に！にんにくのパンチが効いて、お味は本格的です。ピーマンの消費にいかがですか〜(^^)
このレシピの生い立ち
我が家の青椒肉絲のレシピを簡単に家にある物でできるようにアレンジしました。
家にある物で！青椒肉絲風
家にある材料で簡単に青椒肉絲風に！にんにくのパンチが効いて、お味は本格的です。ピーマンの消費にいかがですか〜(^^)
このレシピの生い立ち
我が家の青椒肉絲のレシピを簡単に家にある物でできるようにアレンジしました。
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマンは5㎜幅の細切りに。豚コマは大きければ一口大に切る。
- 2
豚肉に☆で下味を付け、しばらく置いておく。
- 3
にんにくをすりおろし、★の調味料を混ぜ合わせておく。
- 4
⓶の豚肉にサラダ油を加えて混ぜ、片栗粉を揉み込む。
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、玉ねぎ、ピーマンを加えて炒め合わせる。
- 6
野菜に火が通ったら、合わせダレを投入し、混ぜ合わせる。
- 7
ごま油を回しかけ、軽く混ぜたら完成！
コツ・ポイント
材料を切って、タレを合わせておけば、すぐにできます(^^)
にんにくは、翌日がお休みの日なら2片入れてます〜♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20950178
