サーターアンダギー
ayn0306 @cook_40099116
子供の手も汚れない！
甘さ控えめがいい方は砂糖大さじ1で作って下さいね！
このレシピの生い立ち
粉は薬局のコスモスで手に入れました！
常にストックしてるぐらい好きです(笑)
サーターアンダギー
子供の手も汚れない！
甘さ控えめがいい方は砂糖大さじ1で作って下さいね！
このレシピの生い立ち
粉は薬局のコスモスで手に入れました！
常にストックしてるぐらい好きです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割り入れ砂糖も入れてざらざら感がなくなるまで混ぜる。
- 2
サーターアンダギーの粉を加えだいたいまとまったら油を入れてスプーンで混ぜる
-
- 3
油の入った鍋に火をつけ、弱火で揚げていきます。
(手に塗りすぎかなぐらい油を塗って丸めると綺麗な形になります。) - 4
私はうずら卵ぐらいのサイズで揚げています。
油は新しいものを使用して下さいね！ - 5
自然に浮いてくるのでそこからはひたすらコロコロ回しながら均等な色になるようにあげます。
- 6
砂糖が入っているのでそのまま食べれますよ\( ˆoˆ )/
コツ・ポイント
砂糖を入れないなら、粉砂糖などかけた方が美味しく食べれます。私は子供が小さいのでべたべたするのが嫌で砂糖を混ぜて揚げてそのまま食べています。
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