トマトの親子丼
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
難易度：Lv3 🐈 初心者レベル（かなり簡単）
調理時間：20分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
いつもの親子丼にトマトをプラス🍅 甘辛いだしに爽やかな酸味が加わり、ふんわり卵との相性も抜群です💕
作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝
トマトの親子丼
難易度：Lv3 🐈 初心者レベル（かなり簡単）
調理時間：20分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
いつもの親子丼にトマトをプラス🍅 甘辛いだしに爽やかな酸味が加わり、ふんわり卵との相性も抜群です💕
作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は2〜3cm角に切る。玉ねぎは薄切り、トマトは8等分のくし形に切る。
- 2
卵をボウルに割り入れ、白身が少し残る程度に軽く溶く。
- 3
小さめのフライパンに水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、顆粒和風だし、玉ねぎを入れて中火で加熱する。
- 4
煮立ったら鶏もも肉を加え、弱めの中火で4〜5分煮る。鶏肉の中心まで火を通す。
- 5
トマトを加え、形が崩れないように1〜2分煮る。
- 6
溶き卵の約2/3を回し入れ、蓋をして弱火で1分ほど加熱する。
- 7
残りの卵を加え、再び蓋をして好みの固さまで加熱する。
- 8
器にご飯を盛り、具材を崩さないようにのせる。青ねぎを散らして完成。
コツ・ポイント
① トマトは大きめに切り、煮崩れを防ぎます。
② 卵は混ぜすぎず、2回に分けて加えます。
③ 鶏肉は中心までしっかり火を通しましょう。
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺：プロ上級者レベル（非常に高度）Lv9 🐻：プロレベル（かなり難しい）Lv8 🦅：上級家庭料理（難しい）Lv7 🦌：中級家庭料理（そこそこ難しい）Lv6 🐗：経験者向け家庭料理（割と難しい）Lv5 🐰：中級家庭料理（それなりの難易度）Lv4 🦆：初心者向け家庭料理（簡単）Lv3 🐈：初心者レベル（かなり簡単）Lv2 🐕：超初心者向け（超簡単）Lv1 🐤：超簡単家庭料理（混ぜるだけレベル）
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