アイス・バナナ・チョコ・ミルクティー
bantou梅吉 @cook_40188168
バナナジャムを作ってみたのでバナナとチョコの最強タッグなレシピを作ってみたした。
このレシピの生い立ち
バナナジャムを紅茶レシピに活かしてみたくて。
アイス・バナナ・チョコ・ミルクティー
バナナジャムを作ってみたのでバナナとチョコの最強タッグなレシピを作ってみたした。
このレシピの生い立ち
バナナジャムを紅茶レシピに活かしてみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
アイスティーのベースを作ります。
お湯沸用ポットに水道水を勢いよくたっぷりくみ蓋をして火にかけます。 - 2
ティースプーンで山盛り３杯茶葉をはかりティーポットに入れます。
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- 3
お湯が大きな泡が2、3個出たら火を止めて少し高い位置から勢いよくジャーッとお湯を注ぎ（ティーカップ8分目くらいを６杯分）
- 4
蓋をして15〜20分ゆっくり蒸らします。
- 5
紅茶が蒸らせたらグラスポットに茶こしをセットして円を描くように少しずつゆっくり紅茶をこしていきます。
- 6
別のグラスポットに氷をたっぷりいれ紅茶液を一気に移し
-
- 7
蓋をしてポットの底に手を当ててグルグルと回し冷たくなったら別の容器に移してアイスティーのベース完成。
-
- 8
グラスにバナナジャム（クックK42IPLさんのレシピを参考に作りました5783277）をスプーン２杯いれ
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- 9
氷をグラスの口までたっぷりといれアイスティーのベースを７割注いで
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- 10
牛乳を１割注ぎ軽く混ぜ
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- 11
ホイップクリームを適量盛り
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- 12
チョコソースを適量かけ
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- 13
バナナジャムを適量盛って有ればミントを飾り出来上がり。
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コツ・ポイント
バナナもホイップクリームもチョコソースも甘いのでシロップは使いません。
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