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素麺で韓国風冷麺
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素麺で韓国風冷麺-レシピのメイン写真

素麺で韓国風冷麺

あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135

暑い日に麺つゆを使って簡単サッパリ美味しい!
このレシピの生い立ち
熱い日に冷やし素麺は飽きて来てそうめんで韓国風冷麺を作ってみました。

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材料

1人分
  1. 冷水 150cc
  2. 3倍濃縮つゆ 50cc
  3. 素麺 1束
  4. キュウリ千切り 半本
  5. キムチ 適量
  6. 温泉玉子 1個
  7. 茹でたササミ 1本
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作り方

  1. 1

    キュウリを千切りに温泉玉子を用意し鶏ササミは1本茹でておく。
    (ある物でOK)
    キムチを用意しておく。

  2. 2

    素麺を茹で冷水でよく冷やし水気を切る

  3. 3

    器に素麺を盛り冷水で割ったつゆをかけ、具材をのせて出来上がり。

    • 素麺で韓国風冷麺作り方3写真

コツ・ポイント

★素麺を茹で過ぎないこと。
★キムチ以外はお好きな具材でOK。

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あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135
2020/07/08 10:50に公開
☆長年ブログでレシピを書いておりましたが、クックパッドのレシピが書きやすかったので以前書いたブログのレシピもこちらへ移行しつつ新しいレシピもこちらで書いていこうとはじめました。☆お安く買って簡単調理がもっとうです。☆1952年生れのくいしんぼう。
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