あさりのっけご飯★炒めてのせるだけ
RyoKonChan @cook_40094191
ごま油で炒めたあさりとネギがご飯に良く合います。簡単でおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
先日訪れたラーメン屋さんのサイドメニューにあったあさりご飯がおいしくて、ラーメンよりも気に入ってしまいました。自分で再現してみました。上出来です！
あさりのっけご飯★炒めてのせるだけ
ごま油で炒めたあさりとネギがご飯に良く合います。簡単でおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
先日訪れたラーメン屋さんのサイドメニューにあったあさりご飯がおいしくて、ラーメンよりも気に入ってしまいました。自分で再現してみました。上出来です！
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、あさりを炒めます。
- 2
あさりに火がとおったらネギを加え、塩こしょうで味付けします。
お好みですが、少し濃い目の方がご飯に合う気がします。 - 3
ネギにも火がとおったら、ご飯の上にのせて、少量のごま油をたらりと回しかければ出来上がり。
-
コツ・ポイント
塩・こしょうの量はお好みですが、少し濃いめの方がご飯に合う気がします。
最近凝ってるのはLINEスタンプ作り"華麗なる母より"。母・妻・フルタイムの仕事、3足のわらじを履いている食いしん坊です。忙しい毎日ですが、簡単でおいしい日々を過ごしています。趣味は野球・サッカー観戦。おいしいものを食べること、作ること。絵を描くこと。お笑いも大好きです。
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