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炒めて♥♡あさり味噌汁
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炒めて♥♡あさり味噌汁-レシピのメイン写真

炒めて♥♡あさり味噌汁

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm

そのままです。
炒めたあさりの味噌汁です。
このレシピの生い立ち
以前料理雑誌であさりは炒めるとコクがでると読み、いつものアサリ汁よりなんとなくコクが・・・。おいしかったです。

そのままです。
炒めたあさりの味噌汁です。
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以前料理雑誌であさりは炒めるとコクがでると読み、いつものアサリ汁よりなんとなくコクが・・・。おいしかったです。

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炒めて♥♡あさり味噌汁

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm

そのままです。
炒めたあさりの味噌汁です。
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以前料理雑誌であさりは炒めるとコクがでると読み、いつものアサリ汁よりなんとなくコクが・・・。おいしかったです。

そのままです。
炒めたあさりの味噌汁です。
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以前料理雑誌であさりは炒めるとコクがでると読み、いつものアサリ汁よりなんとなくコクが・・・。おいしかったです。

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材料

2人分
  • あさり 130gくらい
  • 味噌 適量
  • 長ネギ(白いとこ) 5cmくらい
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作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きしてあってもあえて砂抜きする。(あのガリッを防ぐため。)

    • 炒めて♥♡あさり味噌汁作り方1写真
  2. 2

    長ネギは白髪葱にしておく。あさりは大さじ1/2くらいの油で軽く炒める。

    • 炒めて♥♡あさり味噌汁作り方2写真
  3. 3

    水をいれ沸騰したらお味噌はご自分の家庭のお味で。最後に白髪葱。

コツ・ポイント

あさりはしっかり砂抜きすること。
ごま油は合わなかったのでサラダ油がいいと思います。

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かけまま
かけまま @massmile_tk74tm
2006/10/25 12:01に公開
美味しいものかわいいものNEWSの増田貴久くんが大好き 大学生王子と日々格闘中Instagramhttps://instagram.com/p/BhOq1oeFhWg/※つくれぽ&コメありがとうございます
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このレシピのキーワード

みそ汁 炒めもの アサリ 味噌 長ネギ

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