お弁当にもいいね♡ごま油で焼く玉子焼き
オイルソムリエひろみ @cook_40213937
普通の玉子焼きに飽きたら、ごま油を使って焼いてみませんか？それだけで風味アップ！お弁当にも。中華や韓国料理の副菜にも。
このレシピの生い立ち
お弁当の玉子焼きがマンネリ化してきたので^_−☆
お弁当にもいいね♡ごま油で焼く玉子焼き
普通の玉子焼きに飽きたら、ごま油を使って焼いてみませんか？それだけで風味アップ！お弁当にも。中華や韓国料理の副菜にも。
このレシピの生い立ち
お弁当の玉子焼きがマンネリ化してきたので^_−☆
作り方
- 1
ボウルに卵を溶き、調味料を加えてよく混ぜます。卵焼き用のフライパンにごま油を敷き、中火で熱します。
- 2
溶いた玉子を3回に分けて流し入れ、ごま油を敷いては巻き巻き焼いていきます。焼き上がったら一口大に切り分けてください。
-
- 3
ごま油の香りが、いつもの卵焼きをグレードUPさせます。お弁当にも良いですよ。
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コツ・ポイント
普段使っている油をごま油に変えるだけ。
「オイルで描く豊かな暮らし」をテーマに、オイルソムリエとして活動しています。2人の息子の子育ても一段落。普段は保育園で給食を作ったり、「源気商会」というお店のオイルアドバイザーをしています。油を効果的に使った安心安全なレシピを心がけています。「つくれぽ」励みになっています！良ければホームページも覗いてくださ〜いhttps://oil-hiromi.simdif.com
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ごま油で焼いてるのでちょっぴり韓国風(*^^*)簡単にできるので忙しい朝やお弁当のおかずに最適です♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20951276
