ズッキーニとトマトのオーブン焼き

さとうすいこ
さとうすいこ @cook_40355841

旬の夏野菜を使って簡単イタリアン!
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったのでワインのあてに作りました!

ズッキーニとトマトのオーブン焼き

旬の夏野菜を使って簡単イタリアン!
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったのでワインのあてに作りました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2名分
  1. プチトマト 10個位
  2. ズッキーニ 8センチ位
  3. ブロッコリー 1/3房
  4. 豚ひき肉 50g
  5. スライスチーズ 2枚(お好みで追加してください)
  6. オレガノ(バジルでも可) ひとつまみ
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    プチトマト、ズッキーニ、ブロッコリーを一口サイズに切ります。

  2. 2

    オリーブオイル(またはサラダ油)を引いたフライパンで1で切った野菜を炒めます。

  3. 3

    ズッキーニに火が通ったら(若干透き通る感じ)、豚ひき肉とオレガノ(バジル)を入れます。

  4. 4

    炒められたら、耐熱容器に取り出して焼いた具材をのせます。間でチーズを挟むと尚良いです(二段構造)。

  5. 5

    4をオーブン(1000w)で5分焼いてチーズが溶けたらできあがりです!

コツ・ポイント

ズッキーニはしっかり火を入れてください!チーズ好きの方がモッツァレラチーズを入れても美味しいです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
さとうすいこ
さとうすいこ @cook_40355841
に公開

似たレシピ